Bơm thực phẩm – giải pháp hiệu quả trong xử lý nguyên liệu thực phẩm
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, việc bơm các hỗn hợp thực phẩm như thực phẩm dạng sệt, nhớt đòi hỏi giải pháp phù hợp. Vì vậy, bơm thực phẩm trở thành thiết bị cốt lõi trong quy trình sản xuất hiện nay.
Tiêu chuẩn của máy bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, bơm thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu phải là inox 304
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không gây biến tính
- Bơm được nguyên liệu có hạt nhỏ
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với chất lỏng loãng như nước giải khát. Ưu điểm:
- Tốc độ cao
- Không xử lý được sản phẩm có hạt
2. Bơm màng thực phẩm
Là lựa chọn hàng đầu cho nguyên liệu đặc như: mứt, kem, sữa chua. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Bơm khô mà không hỏng
- Thiết kế kín hoàn toàn
Nhà sản xuất uy tín: ARO
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Dòng chảy ổn định
- Giá thành cao
Peristaltic pump
Thường dùng trong bơm chất lỏng cực nhạy. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Phù hợp định lượng chính xác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Nhà máy sữa
- bơ thực vật
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **bơm màng thực phẩm GODO** được đánh giá cao nhờ:
- Dễ lắp đặt
- Thiết kế thông minh
Lợi ích bơm màng thực phẩm?
- Giữ nguyên độ đặc, độ sệt
- Không cần here mồi thủ công
- Phù hợp cả sản phẩm chứa hạt
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Chọn máy bơm phù hợp cho thực phẩm là yếu tố then chốt đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp ưu việt cho các nhà máy cần xử lý nguyên liệu có độ nhớt cao.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **vệ sinh**, vừa **hiệu quả**, hãy lựa chọn **bơm màng thực phẩm GODO** – giải pháp thông minh cho nhà máy thực phẩm.